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2026年 10月

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タジン

	チュニジアの名物料理といえば、クスクスやオジャ、カムニアなどが有名です。「タジン」というと、独特な鍋による煮込み料理を連想しますが、チュニジアのタジンは、南イタリアの影響でしょうか、どちらかというと、オムレツのようなものでチーズをと使った料理です。ホウレン草や牛肉を使って、ご自宅で作ってみても良いですね。ホウレン草とパン粉をいれ、塩、コショウします。４をキッシュの型に入れ、パルメザンチーズをふりかけ、焼き色がつくまで１７０度に熱したオーブンで焼いて出来上がり! お肉は、OK！チュニジアでは機会が多いかもしれませんね。おすすめpick-up! セットバック路線価市街化調整区域セットバック道路斜線セットバック緩和

8月16日（日）12:02 \| コメント(0) \| 趣味 \| 管理

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